FMA., Morelia Şehri'nin kalbinde 19. yüzyıldan kalma bir yapıda ortaya çıkan, Meksika kültürünün mutfak mirasını Doğu etkileriyle uyumlu bir şekilde birleştiren bir mutfak cenneti olan Josafat Zalapa'yı tasarladı.
Parque Humano’nun Meksika’nın Morelia şehrinde bir vadide yer alan yapısı Bosque Altozano, gabion duvarlardan oluşmuş kütlesinde açılan boşlukla, plan düzleminde de kendini belli eden perspektif etkisi kuruyor. Vitrayla gelen kehribar rengi de doğanın renkleriyle gün içinde değişen dengeler kuruyor.